Режим питания после удаления желчного пузыря
Ваша диета после удаления желчного пузыря может включать продукты, богатые клетчаткой, такие как бобы и брокколи, а также полезные орехи, например миндаль.
Если у человека проблемы с желчным пузырем, например, камни в желчном пузыре, врач может рекомендовать операцию по удалению этого органа.
Желчный пузырь — это орган, без которого человек может жить, но организму может понадобиться некоторое время, чтобы приспособиться к его отсутствию.
По данным клиники Майо, большинство людей не испытывают проблем с пищеварением после удаления желчного пузыря. Но если этого не происходит, вам, возможно, придется избегать определенных продуктов.
В зависимости от способности вашего организма к адаптации, вам может потребоваться изменить свой рацион только на короткий период, а может потребоваться внести в него постоянные изменения.
Желчь и пищеварение
Желчный пузырь — это небольшой орган, расположенный под печенью.
Ее основная функция — хранение, сгущение и выделение желчного сока — жидкости, вырабатываемой печенью, которая помогает расщеплять жирную пищу.
Если желчный пузырь необходимо удалить хирургическим путем, печень будет продолжать вырабатывать достаточное количество желчного сока для нормального пищеварения. Но вместо того, чтобы желчный сок накапливался в желчном пузыре, он будет поступать прямо из печени в тонкий кишечник.
Пока ваш организм приспосабливается к новой реальности, в течение нескольких дней и недель после удаления желчного пузыря (известного как холецистэктомия) вы можете испытывать некоторые трудности с перевариванием определенных продуктов.
Изменения в диете после операции на желчном пузыре
Важно тщательно следовать указаниям врача о том, что можно есть после операции на желчном пузыре.
Если вы госпитализированы, медицинская бригада поможет вам перейти с жидкой пищи на твердую практически сразу после удаления желчного пузыря.
Если вы восстанавливаетесь дома, вам нужно будет вводить продукты медленно и употреблять в основном прозрачную жидкость, бульон и желатин.
Когда вы почувствуете себя лучше, вы можете медленно возвращать твердую пищу в свой рацион. Но вам, возможно, придется некоторое время избегать употребления некоторых продуктов, если в этот период вы испытываете вздутие живота, диарею и газообразование.
Большинство людей возвращаются к своему обычному образу питания в течение месяца после операции на желчном пузыре.
Каких продуктов следует избегать
Пока ваш организм перестраивается, в течение нескольких недель после удаления желчного пузыря следует избегать продуктов с высоким содержанием жира.
К продуктам, богатым жирами, относятся:
- Жареные продукты, такие как картофель фри и чипсы
- Жирные сорта мяса, такие как бекон, бекон, колбаса, говяжий фарш, ребрышки
- Молочные продукты с высоким содержанием жира, такие как масло, сыр, мороженое, цельное молоко и сливки
- Пицца
- Продукты, приготовленные с использованием сала или коровьего масла
- Крем-супы или соусы
- Запеченное мясо
- Шоколад
- Оливки, особенно пальмовые и кокосовые
- Кожа курицы или индейки
Некоторые продукты с высоким содержанием клетчатки, вызывающие газообразование, также могут вызывать дискомфорт после удаления желчи, поэтому вам может понадобиться медленно вводить их в свой рацион.
К таким продуктам относятся:
- Цельнозерновые хлеба и сухие завтраки
- Орехи
- Семена
- Бобовые
- Брюссельская капуста
- Брокколи
- Цветная капуста
- Капуста
По данным клиники Майо, вы можете получить пользу, если включите в свой рацион больше растворимой клетчатки, поскольку она помогает регулировать работу кишечника. Хорошими источниками растворимой клетчатки являются овсянка и ячмень.
Следует избегать больших порций пищи, потому что организм уже не может накапливать большое количество желчного сока, как раньше. Более короткие, но частые приемы пищи легче усваиваются.
Острая пища также может вызвать проблемы с пищеварением в течение некоторого времени после удаления желчного пузыря.
Чтобы узнать, какие продукты, если таковые имеются, вызывают проблемы после операции, вы можете вести дневник.
В этом дневнике вы можете записывать, когда вы вновь ввели в свой рацион определенные продукты, а также любые симптомы нарушения пищеварения, которые вы испытываете — таким образом, вы сможете установить связь между повторным введением продуктов и проявлением или отсутствием соответствующих симптомов.
Если вам нужна помощь в разработке плана питания после операции, попросите своего врача соединить вас с хорошим диетологом.
Когда звонить врачу по поводу проблем после операции на желчном пузыре
Хотя после операции обычно возникают некоторые симптомы, связанные с едой, важно связаться с хирургом, если вы испытываете какие-либо из следующих симптомов, поскольку они могут быть признаками более серьезных осложнений:
- Постоянная боль в животе, особенно если она усиливается
- Серьезная тошнота или рвота
- Желтуха (пожелтение кожи и глаз)
- Отсутствие опорожнения кишечника в течение более трех дней после операции
- Неспособность пропускать газы в течение более трех дней после операции
- Частая диарея, продолжающаяся более трех дней после операции
Таким образом, после удаления желчного пузыря план питания с низким содержанием жира и высоким содержанием клетчатки может помочь снизить неприятные симптомы. Также следует увеличить потребление воды.
Употребление большого количества овощей и меньшего количества животного белка снизит риск возникновения неблагоприятных симптомов после такой операции. Поддержание здорового веса также важно, поэтому лучше избегать рафинированных сахаров и жирной пищи.
Следите за новостями, чтобы узнать больше полезных статей о том, как поддерживать свое здоровье, как оставаться здоровым и как предотвратить болезни.
Если вам понравилась статья, пожалуйста, поделитесь ею. Где-то кому-то может понадобиться именно эта информация.
На сайте Healthy Every Day вы найдете информацию, выводы и последние новости по медицинским темам с ряда американских и других веб-сайтов и источников по вопросам здравоохранения. Материалы предназначены для образовательных целей и призваны информировать вас о важных открытиях и фактах, связанных со здоровьем человека. Они не предназначены для диагностики, лечения или профилактики каких-либо заболеваний. Они не заменяют советов и рекомендаций вашего личного врача или других специалистов в тех областях, в которых вам может понадобиться лечение.
Поэтому «Здоровье каждый день» рекомендует вам не заниматься самолечением, следуя информации, изложенной в материалах сайта, и всегда консультироваться с опытным врачом, который лучше знает ваше состояние, прежде чем приступать к лечению, вытекающему из этой или других статей сайта.
Авторское право и связанные с ним ограничения
zdravivsekiden.com предоставляет Пользователям право использовать любые услуги, предоставляемые на Сайте, только для личного, некоммерческого использования, при условии, что авторские права zdravivsekiden.com или третьих лиц, прямо или косвенно связанные с материалами на Сайте, не нарушаются. Материалы данного Сайта не могут быть изменены каким-либо образом, а также скопированы, публично распространены или переданы для каких-либо общественных или коммерческих целей. Использование материалов, размещенных на этом Сайте, на других сайтах запрещено.
Материалы на этом Сайте защищены законами об авторском праве и смежных правах, и любое несанкционированное использование может быть нарушением авторского права, торговой марки или других законных прав.
zdravivsekiden.com оставляет за собой право передавать права на публикацию материалов и любых частей информации на Сайте третьим лицам, при условии заключения дополнительного соглашения, регулирующего права и обязанности, в письменной форме между zdravivsekiden.com и лицом, публикующим информацию.
